Zelf kippensoep koken - hoe het werkt | TheFruitAndFlowerBasket TV
ingrediënten
- 4-5 kippendijen
- 1 P. kippenvleugel
- 1 P. kippenharten (optioneel)
- 1 P. kippenspiermagen (optioneel)
- 1 prei
- 8-10 middelgrote wortels
- 1 knol bleekselderij
- 1 grote bos peterselie
- Zout, peper
- 1 zeer grote pot
voorbereiding
Plak wortelen. Maak de bleekselderij schoon en snij in blokjes. Plak prei. Pluk peterselie en hak. Vul de pot met heet water. Voeg kippenpoten toe en breng op smaak. Voeg groenten toe. Voeg na 15 minuten de vleugels en eventueel de harten en de magen en de peterselie toe. Sudderen met half deksel gesloten gedurende ongeveer 30 minuten. Verwijder het vlees van de botten met een vork. Doe de stukjes terug in de soep, breng alles weer aan de kook en kruid indien nodig. Gebruik Maggi niet! De soep kan super worden ingevroren.
Je kunt je abonneren op ons kanaal op youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Jouw video hier? Stuur ons je videotip en we geven je een 50? Amazon-kortingsbon! Dat is hoe het werkt!
