Knapperige schnitzel met cornflake brood
Deze schnitzel is de ultieme knapperige ervaring!
Verkruimel ongeveer 4 eetlepels (hoeveelheid voor 2 schnitzels) cornflakes met uw handen in een diepvrieszak. Zout en peper de schnitzels naar smaak.
Voeg in een kopje een portie roomkaas (ronde kartonnen doos) en 2 theelepels vloeibare room toe en verwarm ongeveer 20 seconden in de magnetron, roer vervolgens tot de kaas volledig is opgelost.
Plaats nu ONMIDDELLIJK het kaas-melkmengsel op een vlakke plaat en draai de schnitzel erin, verkruimel het in de cornflakes - leg op een tweede plaat - totdat alles gelijkmatig bedekt is. Bak niet te heet zoals gewoonlijk met een beetje olie.
Eet smakelijk! :-D
