Heerlijke bonenstoofpot met inleg
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kook- of baktijd: 1 uur.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 30 minuten.
Hallo, de herfst is hier, en daarom heb ik vandaag een geweldige bonensoepstoofpot met inleg gekookt en wil ik dit recept met je delen.
ingrediënten
- 1 glas dikke bonen
- 1 groot blik witte bonen
- 1 grote doos bonen
- 1 blik wasbonen
- 1 blik rode bonen
- Spek op bestelling
- Vlees: runderpoot of ander rundvlees
- Past ook op knoedels, Mettenden enz., Afhankelijk van uw smaak
- Zout, peper, mosterd
- en zeer belangrijke hartige!
voorbereiding
- Breng het vlees op smaak met zout en peper en bestrijk licht met mosterd en bak het geheel en een beetje water. Kook vervolgens ongeveer 1/2 uur. Haal het vlees eruit en snijd het op maat.
- Alle bonen met brouwsel, behalve de bouillon van de rode bonen, samen met het hartige in de pot en het vlees eraan. Kook langer en breng alles op smaak. Snijd het spek in kleine stukjes en bak in de pan tot het knapperig is en in de soepinleg.
Een geweldige stoofpot die echt goed smaakt.
Daar heb ik aardappelen voor geserveerd.
