Snelle, goedkope quiche - plakjes bevroren bladerdeeg
Hier is iets snel, als je geen zin hebt om te koken;)
Dit is super lekker, gezond en kost weinig werk!
ingrediënten:
(alles is goedkoop bij de discounters)
2 pakjes bladerdeeg (ongeveer 500 g)
1 ui
1 prei of voor "verrot":
Koop 1 pint bevroren prei en vries de rest in
250 g gekookte ham
1 kopje zure room
1 pakje geraspte kaas (ongeveer 200 g)
Zout, peper en eventueel een beetje nootmuskaat
voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 ° C.
Snijd prei in dunne plakjes.
Kook de prei ongeveer 10 minuten in groentebouillon, ook voor de bevroren prei.
Snijd de ui en ham en meng met de gekookte prei, zure room en kaas.
Breng op smaak met zout en peper en eventueel met een beetje nootmuskaat.
Rol nu het bladerdeeg uit en bedek het bladerdeeg met de massa. Rol het bladerdeeg nu in een "worst". Snijd ten slotte de "worst" in reepjes.
Nu op de bakplaat (eerder gelegd met bakpapier) en wupp ongeveer 20 minuten in de oven.
Hier heb ik geen aantal mensen gespecificeerd, omdat iedereen veel individueel eet.
Ik denk dat 3 slakken per persoon, maar als adolescente kinderen eten, dan weet ik het niet. ;)
Laat het je proeven!
