Worstsalade met twee soorten dressing
tijd
Totale voorbereidingstijd: 15 minuten.
Worstsalade met twee soorten dressing
Ingrediënten en bereiding:
- Gesneden worstreepjes naar keuze (vleesworst, hamworst, mortadella)
- 1 blik Mexicaanse groentemix of verschillende soorten groenten (ingeblikt of geblancheerd) naar believen.
- Snijd augurken of augurken in blokjes of dunne plakjes.
- mogelijk Zwiebelwürfelchen. Kan ook een rode ui zijn ...
- Duidelijke dressing: van azijn, olie, verschillende kruiden, breng op smaak met peper, zout en een beetje komkommersaus.
- Witte dressing: van yoghurt, zure room of zure room, ook verschillende kruiden met peper, zout en komkommersaus naar smaak.
Serveer met vers brood, stokbrood of vers boerenbrood.
Links op de foto met witte dressing, rechts met helder.
Mijn extra tip:
Plak worst, stapel en snijd reepjes. Dit bespaart tijd en is goedkoper dan afgewerkte worstreepjes.
Als je wilt, kun je er ook geraspte kaas of feta-blokjes op smeren.
