feta muffins
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 40 minuten.
Hartig en stevig zijn deze feta-muffins. Proeft niet alleen op het feest voor salade en soep, maar ook voor familiediner.
ingrediënten
- 125 g bloem
- 3 eetlepels koolzaadolie
- 1/2 theelepel zout
- 100 g fetakaas
- 1 zakje zuiveringszout
- 1 ei
- 1 kopje crème fraîche met kruiden
voorbereiding
- Als u een muffinvorm gebruikt, vet deze dan in of gebruik papierladen.
- De oven is voorverwarmd tot 180 ° C (hete lucht).
- Je feta snijd je in 12 stukken.
- Doe nu je ingrediënten (behalve de fetakaas) in een mengkom en roer tot een glad deeg.
- In het begin vul je slechts een theelepel deeg in elke kleine vorm.
- Nu elk een stuk feta-kaas en het resterende deeg op de muffinbekers verdelen.
- In het midden van je oven bak je de muffins 20 minuten.
- Laat je muffins 5 minuten afkoelen voordat je ze uit vorm haalt. Ze zijn zo los en schilferig dat ze je anders breken.
- De muffins zijn warm en koud erg brutaal.
