Gehaktpizza (zonder deeg)
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 30 min.
Totale voorbereidingstijd: 45 minuten.
Gehaktpizza (zonder deeg)
ingrediënten
- 500 g gehakt (gemengd)
- 4 plakjes salami
- 2 plakjes ham
- 1 kleine ui
- 100 g Emmentaler
- 100 g feta
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 ei
- ongeveer 100 g paneermeel
- Zout, peper, oregano, tijm, een beetje olie
voorbereiding
- Kruid gehakt met peper en zout. Meng met ei en kneed met de broodkruimels tot een goed gebonden massa.
- Wrijf een springvorm in met wat olie en druk het gehakt in de vorm.
- Breng de tomatenpuree aan en bestrooi met de tijm en oregano.
- Snijd vervolgens de ui, salami, ham en feta in kleine stukjes en verdeel over de gehaktpizza.
- Strooi er tenslotte de Emmentaler over en bak 30 minuten op 200 ° C in de oven. Serveer met brood of stokbrood.
