Fruitige bramenazijn met gember
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
In deze tijd van het jaar kunt u nog steeds genieten van de overvloed aan fruit en bessen en bijvoorbeeld deze fruitige azijn eruit toveren.
Met slechts 3 ingrediënten kun je in een paar minuten azijn opdoen, die na alle rustperioden van minstens 2 weken heerlijk fruitig smaakt met alle salades.
Afhankelijk van de behoefte wordt 1 fles witte wijnazijn met 200 g bramen en enkele dunne plakjes gember in een goed afgesloten bakje gedaan. Dit moet nu rusten op een koele donkere plaats en indien mogelijk eenmaal per dag worden geschud.
Je zult verrast zijn hoe goed zo'n fruitige azijn smaakt, die snel en goedkoop wordt geproduceerd met weinig middelen.
