Green Bean Salad
Een salade voor elke gelegenheid, de ingrediënten die u nodig hebt:
800 g sperziebonen (vers of diepgevroren),
3 tot 4 eetlepels olie,
2 eetlepels azijn,
2 teentjes knoflook,
2 tomaten,
Zout, peper,
dille
Ter voorbereiding:
Kook de voorbereide bonen in kokend gezouten water. Roer een marinade van olie, azijn, zout, peper, gestoomde dille en fijngehakte knoflook en meng met de afgewerkte gekookte bonen.
De salade moet goed worden doorgetrokken (ongeveer 1 uur) en garneer vervolgens het geheel met fijn gesneden tomatenplakken, zodat de salade al klaar is om te serveren.
