Zelfgemaakt chocoladeroomijs
Mijn zoontje wilde vandaag wat ijs maken, ik had de ingrediënten thuis, dus het kon beginnen. En het resultaat is echt lekker geworden.
Ingrediënten: 100 ml slagroom, 200 ml melk, 2 el suiker, 1 vanillesuiker en 3 el donkere cacao.
Alle ingrediënten doen we in een shaker en schudden tot suiker en cacao zijn opgelost. Het mengsel werd vervolgens in een platte vriezer gevuld en diepgevroren. Om de 2 uur roerde ik alles krachtig met een lepel, zodat er geen grote ijskristallen werden gevormd.
Heb eerder geprobeerd, smaakt echt heerlijk. De volgende keer dat ik wat gehakte chocolade voeg, denk ik nog beter.
