Koolrabi Met Erwten
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 20 minuten.
Koolrabi is een van de zomergroenten voor mij. Het smaakt naar lente / zomer en kan op veel manieren worden gebruikt - rauw en gestoomd. Deze groente is niet alleen lekker, maar ook erg gezond (vitamines / sporenelementen).
En als u geen oogst uit uw eigen tuin heeft, is het niet duur. Koolrabi kan worden geserveerd als bijgerecht - salade? evenals het gebruik van het hoofdgerecht.
Mijn volgende recept, dat is het hoofdgerecht, serveer ik deze keer met oven-chili-Leberkäse en aardappelen. Natuurlijk kun je ook kort gebakken vlees, gehaktballetjes (= gehaktballetjes, vleesplant ...?) Worstjes worst ... toevoegen.
Genaamde leverkaas is erg pittig (verpakt in een klein blokje tot 250 g). Ik koop het bij? Hofer? (dit is een onderdeel van de Aldi South-keten, die wordt weergegeven in E. Als je dit kunt krijgen en het leuk vindt, kan ik het aanbevelen of kun je soortgelijke dingen in je andere winkels vinden.
Ik ga in mijn recept voor "koolrabi met erwten? niet langer over deze Leberkäse, maar zou op dit punt willen schrijven dat ik, ooit? Backrohr-Leberkäse? betekent, bak het niet in de oven, maar, gesneden, bruin aan beide kanten in de pan.
