Maak ijs van pudding
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Rustperiode: 4 uur
Totale voorbereidingstijd: 4 uur 10 minuten
Je kunt gemakkelijk ijs maken van pudding in stokijsvormen.
IJs zonder machine kan ook worden gemaakt van Schlemmercreme / Dessertcreme (pudding om te roeren zonder te koken).
voorbereiding
In overeenstemming met de verpakkingsinstructies + 2 theelepels suiker of wat zoetstof (in het geval van ijs, verliest de normale zoetheid zijn smaak), vul ijsvormen in en plaats in de vriezer gedurende ca. 3-4 uur. Laat het een beetje ontdooien voor het eten. Maakt ongeveer 7 ijsjes.
De opgeklopte pudding is zo licht en luchtig dat er geen grotere ijskristallen worden gevormd en het kan romig worden weggezogen.
varianten
- Je kunt ook 100 ml melk vervangen door slagroom.
- Of voeg voor het roeren een vers rauw ei toe, de smaak is lichtjes vol.
- Of roer dezelfde hoeveelheid yoghurt in plaats van melk.
Als je de pudding aanraakt met 1,5% melk en zoetstof en deze vult met 7 ijsblokjes, heeft elk ijs ongeveer 70 kcal, kost het 12 cent en smaakt het nog steeds een beetje romig.
De pudding is verkrijgbaar in veel verschillende smaken van verschillende fabrikanten en de verbeelding van andere ingrediënten zoals citroen, fruit, Nutella, chocoladeschilfers, chocoladeschilfers zijn geen grenzen.
Er zijn ook grote verschillen in de prijs. Ik koop de 2 zakjes in de doos vaak voor $ 0,99? van R..F.
Ik heb ijsvormen gekocht, die één voor één uit de houder kunnen worden gehaald en daardoor kort in een glas water (kamertemperatuur) naar Antauen kunnen worden gebracht, voor een betere oplossing uit de vorm.
... En voordat ik, ogottogott, leer over de ingrediënten van zo'n pudding, ... ja, er zitten stabilisatoren, smaken en emulgatoren in. Maar ik vind het leuk en het is voor mij op dit moment een snel te produceren, goedkoop, caloriearm, romig ijs. De focus ligt op eenvoud.
