Pastasalade met tonijn en raket

tijd

Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 10 min.
Totale voorbereidingstijd: 25 minuten.

Dit is mijn absolute favoriete salade met noedels en tonijn en alle fijne dingen en de eeuwige favoriet in de familie en in de vriendenkring.

De noedels zijn gekookt en mogen koud worden.
Meng de tonijn in een grote kom met een beetje eigen sap, de kappertjes en de gehalveerde tomaten.
Trek de raket in stukjes en voeg toe.
De pijnboompitten worden geroosterd en ook geroerd.
Zout en peper indien nodig en voeg olijfolie en balsamicoazijn toe. De hoeveelheden zijn flexibel naar smaak. De salade mag later niet te droog zijn.
Voeg een zak geraspte Parmezaanse kaas toe. Natuurlijk kunt u een voldoende hoeveelheid plannen, zelfs vanaf één stuk. Ik denk dat de afgewerkte versie praktisch is en de stukken een perfecte maat hebben.
Vouw op het einde de koude noedels erin en laat de salade een beetje passeren ... Maar het gebeurt zelden met ons, omdat iedereen er onmiddellijk op leunt.

? Ik ben blij, als het naar ons smaakt!