Geïnfundeerd water voor Midsommar
tijd
Voorbereidingstijd: 5 minuten.
Rustperiode: 24 uur
Totale voorbereidingstijd: 24 uur 5 minuten.
In de zomer maak ik bijna dagelijks Infused Water, dus mijn mineraalwater smaakt beter, gevarieerder en gezonder. Met betrekking tot de naderende Midsommar, heb ik mijn Zweedse recept uitgekozen:
ingrediënten
- 125 g verse bosbessen
- 1 fles mineraalwater
- 6 stengels rozemarijn
- 1 kleine biologische citroen in plakjes
- 12 bladeren van citroenmelisse
voorbereiding
Doe alle ingrediënten in een geschikte pot met schroefdop en laat ze minimaal 24 uur in de koelkast rusten.
Ik laat het meestal een dag langer rusten, wat de smaak versterkt! Ik heb een grote kruidentuin en zowel een citroen- als een sinaasappelboom en ik experimenteer graag met andere ingrediënten.
Als u iets meer alcoholisch verkiest, kunt u een scheutje mousserende wijn toevoegen voor het opdienen - Skål.?
