Ingemaakte Paprika's
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 15 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
Het is zo eenvoudig om smakelijke ingemaakte paprika's te bereiden:
Paprika's in vieren en zaadjes en witte schil verwijderen. Plaats de paprika's in de oven met de kom naar boven en grill met bovenwarmte tot de schil erg donker is (kan bijna zwart worden).
Verwijder en schil de huid. Je kunt het allemaal met een Bunzenbrenner (Brule-brander). Doe de paprika's in een pot samen met een paar prullaria en vul met olijfolie zodat alles bedekt is.
Een tot twee tijmtwijgen per glas. ongeveer Laat 14 dagen staan en geniet. Ofwel puur met witbrood of als bijgerecht bij vis of gevogelte of koud gebraden.
Je kunt het goed doen - de bril gaat maanden mee en je hebt altijd iets speciaals tot je beschikking.
