Varkensworst aardappel casserole
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 35 minuten.
Deze braadpan is al bijna 30 jaar een hit in onze familie - eenvoudig en lekker!
Ingrediënten voor 4 personen:
- 600 g gekookte aardappelen, geschild en dun gesneden
- 500 g vleesworst (die graag, zelfs met knoflook), zonder vel en ook in dunne plakjes gesneden
- Boter of margarine om in te vetten
- Marjolein, zout en versgemalen witte peper
- Geraspte Emmentaler-kaas (Gouda gaat ook)
- 1/4 l zoete room
voorbereiding
- Leg een laag plakjes worst in een ingevette ovenschaal en bestrooi met marjolein.
- Dan een laag aardappelen, breng op smaak met zout en peper.
- Bedek nu met een laag geraspte kaas.
- Herhaal het geheel opnieuw in dezelfde volgorde.
- Giet de room over de bovenste laag kaas en bak 15-20 minuten in de voorverwarmde oven op 220 ° C tot het oppervlak goudbruin is.
- Serveer onmiddellijk.
Goede eetlust
