Gebakken fettuccini

ingrediënten:
500 g gehakt
250 g tagliatelle
Geraspte kaas
1 blikje tomaten
tomatenpuree
ketchup
Peperzout, Tymian (niet een must)
ovenschaal

voorbereiding:
Bak gehakt. Kook ondertussen tagliatelle in gezouten water. Aan het kant-en-klaar gehakt kan het blikje tomaten inclusief tomatensaus kantelen. Verklein de grootte van tomaten tijdelijk. Breng op smaak met een beetje ketchup. ongeveer Gebruik een halve tube tomatenpuree om te binden.

Kruiden!

Vervolgens afwisselend in een Aufflaufvorm (begin met tagliatelle, stop met saus). Schep er vervolgens kaas over (zoveel als je wilt). Vervolgens in de oven op ongeveer 150 graden, misschien 30 minuten.

Als de kaas de gewenste kleur heeft bereikt, is deze klaar!

Capellini pasta met garnalen en witte wijn | Kitchen Stories | April 2024