Zelfgemaakte mayonaise - gemakkelijk en snel!
tijd
Voorbereidingstijd: 5 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 5 minuten.
Dit is de snelste en eenvoudigste manier om mayonaise te maken zonder smaak of andere ingrediënten toe te voegen.
ingrediënten
- 200 ml zonnebloemolie
- 2 verse eieren
- 1 eetlepel azijn
- ½ theelepel mosterd
- ½ theelepel zout
voorbereiding
Doe alle ingrediënten in een kleine, grote container en meng alles met de staaf van de blender. De blender wordt eerst op de bodem van het vat geplaatst, dan begin je langzaam met het pureren en verhoogt dan de balk geleidelijk totdat alles goed gemengd is. Dat is alles!
Op uw gemak kunt u ook verse kruiden, knoflook en / of andere kruiden toevoegen (bijv. Peper, paprika, curry, chili, nootmuskaat, oregano, kurkuma, enz.).
