Quarkballs II
tijd
Voorbereidingstijd: 20 minuten.
Kook- of baktijd: 5 min.
Totale voorbereidingstijd: 25 minuten.
Heerlijk recept voor quarkballen
ingrediënten
- 20 g margarine
- 50 g suiker
- 1 zakje vanillinesuiker
- geraspte schil 1 citroen, of citroensmaak
- 1/2 theelepel zout
- 1 ei
- 250 g wrongel
- 250 g bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- Kaneelsuiker om te bestrooien
voorbereiding
- Roer margarine, suiker, vanillesuiker en ei tot het schuimig is.
- Voeg citroenschil, zout en kwark toe.
- Roer ook de bloem gemengd met het bakpoeder.
- Snijd twee knoedels af met 12 knoedels en bak ze 5 minuten in heet vet - 175 graden -.
- Serveer bestrooid met kaneelsuiker.
