Klaar ingemaakte Sauerbraten van de gekoelde toonbank
Sauerbratenrezepte zijn er al genoeg, dus alleen het volgende "ervaringsrapport" voor een kant-en-klare Sauerbraten van de gekoelde toonbank.
Een echt heerlijke "Rijnlandse" Sauerbraten kan ook worden gedaan met de afgewerkte gemarineerde uit de Kaufhallen gekoelde toonbank, als u het volgende opmerkt: gebruik nooit het meer, het is anders te zuur. De vloeistof die uit het roosteren komt, verzuurt voldoende!
Als extra kruid kan ik wat gemberpoeder aanbevelen. De gewenste zoete noot kan zijn - zoals men heeft - met originele raapstelen, of alternatief met bruine suiker - het smaakt ook erg goed in thee.
Rozijnen kunnen maar hoeven dat niet te zijn. Ik vind ze leuk, maar niet teveel!
Deze knoedels of noedels, is duidelijk!
