Rijstpap uit bed, volgens de omamethode
Ik kook rijstpudding niet vaak, maar als dat zo is, gebruik dan de omamethode. Vroeger had je de kookdozen, maar die zijn helemaal overbodig.
Een mooie warme deken om de - natuurlijk schone, lekvrije - pot doet het net zo goed. U bespaart veel energie en ja, ook tijd! Omdat je niet hoeft te blijven staan en blijven roeren, zodat er niets brandt. Het kan niet eenvoudiger!
Dus: breng de melk aan de kook (maar je moet erbij blijven en roeren), voeg rijstpudding toe en breng aan de kook. (Ik ben op dit moment niet zoet, voeg gewoon een snufje zout toe.) Ga nu naar bed (met de pot!). De rijst zwelt nu op. Misschien twee keer gaan en roeren.
Na 2 uur of, naar believen, nog langer, is de rijstpap klaar, nog warm en met suiker, kaneel en appelmoes altijd een traktatie!
