Zout en sesamstokken
Of het nu voor het feest is of als bijgerecht voor een soep of een salade, bladerdeegstokken in alle smaken zijn echt snel gemaakt.
Je hebt nodig:
Bladerdeeg van de koeling
grof zeezout
sesamzaad
papaver
pizza kruiden
kaasrasp
afhankelijk van je smaak
eierdooier
Blikroom / melk
Rol het deeg uit, snijd het in reepjes van 2 cm breed en de helften. Wikkel de deegstroken aan de uiteinden en rol ze 3-4 keer op (spiraal) en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Klop de room op met eidooier, dun met de borstel op de Stangerl aanbrengen en nu willekeurig met grof zout, sesam of of ... bestrooi.
Bak gedurende 15 minuten op 180 graden (boven- en onderwarmte altijd een beetje meer).
