Roerei met een verschil
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
U kunt dus verschillende roerei bereiden en serveren. Het smaakt een beetje naar de klassieke eierschaal en is - denk ik - een leuke afwisseling aan de ontbijttafel.
Mijn kinderen vinden het leuk, maar ook voor het diner met een salade.
voorbereiding
Voor 12 muffingevallen
- 6-8 eieren en een goede dosis room of melk.
- Dan kun je andere ingrediënten toevoegen, in ons geval waren de kleine spekblokjes en schapenkaasblokjes.
- Men zou b.v. neem ook stukjes tomaat, bieslook, de smaak kent geen grenzen.
- Bak 15-20 minuten op 180 graden in de oven. Eet smakelijk!
