Spaghetti met de snelste gehaktballetjes ter wereld
Hier is een zeer snel, bevredigend, goedkoop en extreem populair recept voor kinderen.
Neem het
- een pakje spaghetti
- ongeveer 200 g bevroren erwten (naar smaak meer of minder)
- 4-5 grove worstjes
- ongeveer 1/4 l groentebouillon
- ca. 1/2 pakjes gepasseerde tomaten
- tomatenketchup
- Zout, peper, misschien chili
Laten we gaan
Kook de spaghetti met zout in een grotere pan, voeg de erwten na ongeveer vijf minuten toe (dan hoef je geen extra pot vies te maken ;-)).
Knijp intussen de braadworst uit de pelle in kleine knoedels en bak in een pan in hete olie. Als ze wat kleur hebben ingenomen, blussen met de groentebouillon. Een goede lading ketchup en de gepasseerde tomaten. Breng op smaak met zout en peper (als je van warm houdt: nette chilipoeder) en laat het een beetje koken.
Giet de spaghetti met de erwten in een zeef en giet het terug in de pot. Voeg de tomatensaus met de knoedels toe, roer goed en breng eventueel op smaak.
