Gezonken appeltaart
Mijn familie stopt alles en liegt als het ons de appeltaart voor koffie geeft.
ingrediënten
- 125 g boter
- 125 g suiker
- 3 eieren
- 1 pakje vanillesuiker
- 200 g bloem
- 1/2 pak bakpoeder
- 3 eetlepels melk
- 6 middelgrote appels
voorbereiding
Nu gaat het heel snel, ik roer de boter romig, suiker, eidooier en vanillesuiker komen eraan, nadat ik de bloem gemengd met het bakpoeder komt de bloem met de melk, nu sla ik het eiwit op sneeuw die dan onder het deeg ligt opgeheven.
Vet een 26er springvorm in, verdeel het deeg erin en leg de appels erop als een krans.
Dat is het, nu wens ik je veel plezier bij het bakken en een goede eetlust!
