Tomatenjam
Iets heel anders en lekker.
Je hebt nodig:
x kg kerstomaatjes
dezelfde hoeveelheid suiker
1 hele citroen per 2 kg tomaten
Was de tomaten en snij ze in vieren - in de pot.
Suiker ook.
De citroen volledig in kleine stukjes gesneden - zelfs in de pot.
En kook nu het hele ding - kan langer duren, omdat tomaten veel water hebben, dus maak een gelmonster. Zelfs als de jam wat vloeibaarder is - maakt het niet uit, smaakt het toch.
