Gebruik de eiersnijder op een andere manier
Iedereen kent het huishoudapparaat waarmee je hardgekookte eieren in dunne plakjes kunt snijden, de eiersnijder. Dit is nu een behoorlijk populair hulpmiddel bij mij in de keuken, zelfs als ik er heel andere dingen mee doe:
* Het is geweldig voor het snijden van gekookte aardappelen voor gebakken aardappelen. Verbrand nooit uw vingers of ongelijke plakjes of verkruimel de aardappel niet tijdens het snijden
Mozzarella kan ook in visueel zeer gelijkmatige plakjes worden gesneden. Snijd de kaas in vieren, eenmaal in de harp en klaar
* Zelfs bij het bakken van koekjes heeft het apparaat me goed gediend. Naast het bekende rooster om de eieren in plakjes te snijden, is er ook een extra holle tot een kwart ei.
Om dit te doen, sluit ik de eiersnijder en druk het koekjesdeeg in de kom. Vervolgens open ik het en de fijne draden trekken het gevormde deeg uit de trog (als je het voorzichtig start, snijden de draden de trog niet). Je wordt beloond met een heel ZEER mooie vorm. Ziet er uiteindelijk uit als een meester-banketbakker in uitgebreide handgemaakte snoepjes / koekjes.
Zeker, er zijn veel andere goede manieren om dit gewone huishoudelijke apparaat te "misbruiken". Alles dat zacht genoeg is moet daar worden uitgeprobeerd. Oh ja ... ik heb overigens geen eieren gesneden met het apparaat;)
