Houten lepels langer smakelijk smakelijk
Wie van de goede oude houten lepel houdt, weet dat ook: na een kort gebruik - bijv. met rode kool of ander voedsel dat kleurt - de bijna nieuwe lepel ziet eruit als overgenomen van overgrootmoeder ...
Oplossing kan worden gedaan: voor gebruik behandelen met water of olie!
Spoel de houten lepel voor gebruik altijd goed met water. Dan wordt hij er eerst in gedrenkt en accepteert hij niet zoveel voedselkleuren.
Het is ook het beste om het af te wrijven met olijfolie (waar het past). De oliefilm houdt de sporen van de kleurstoffen vast. De poriën zijn zogezegd verzegeld voordat ze in gebruik worden genomen. De mooie houtsoorten behouden hun smakelijke uiterlijk veel langer en zijn gemakkelijker schoon te maken.
