bananensplit
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Totale voorbereidingstijd: 10 minuten.
Banana split, zoals ik het lekker vind, en soms gekookt voor mijn gezin.
Ingrediënten voor 2 personen:
- 2 bananen (zou wat volwassener moeten zijn, maar absoluut zonder drukstrepen)
- Sap 1/2 citroen
- 4 bolletjes vanille-ijs
- 200 g room, koud
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 glas Amarena-kersen
- 100 g broos hazelnoot
voorbereiding
- Klassiek worden de bananen gehalveerd. Maar ik heb ze altijd direct gesneden, zodat ze beter kunnen worden gegeten. Strooi er wat citroensap over zodat ze niet bruin worden.
- Klop de koude room met het zakje vanillesuiker stijf.
- Plaats 2 grote bolletjes vanille-ijs in elk van de lange desserts of ijskommen, elk met 1 gesneden banaan eromheen.
- Spray room in grote tuften, voeg nu amarenakersen met sap over de room (niet goedkoop, maar voor mij zijn ze een must bij deze voorbereiding).
- Strooi er tenslotte hazelnoot bros overheen. In plaats daarvan kun je natuurlijk ook hagelslag nemen, dat heb ik soms gedaan, maar broos smaken we gewoon beter.
Geniet er nu van ...
