Betere foto's voor recepten & tips schieten - hoe het werkt!
Foto's in eigen tempo dragen bij aan je verzonden tips extreem. Om uw foto's op de best mogelijke manier te kunnen gebruiken, hebben we in deze fotogids de belangrijkste technieken samengevat met behulp van voorbeelden. Verder vindt u ook voorbeelden van welke fouten worden gemaakt en hoe u ze kunt vermijden.
inhoud
- licht
- oorzaak
- Achtergronden en achtergronden
- Gerechten, accessoires, decoratie
- perspectief
- Diepte van het veld en focus
- Veelgemaakte fouten
licht
De juiste belichting
Zorg ervoor dat de afbeelding niet onderbelicht of overbelicht is. Onderbelichte afbeeldingen verliezen detail omdat gebieden te donker zijn. Voor overbelichte afbeeldingen is het omgekeerde waar: details gaan verloren in lichte, witte gebieden.
Onderbelichting (links), overbelichting (midden), juiste belichting (rechts)
Daglicht en bliksem
Gebruik indien mogelijk natuurlijk daglicht om de beste foto te maken.
Bij gebruik van een flitser lijken items of gerechten vaak erg koud en hard, dus vermijd dit. Als er geen andere optie is, wordt het aanbevolen om een externe flitser te gebruiken, die u lateraal kunt plaatsen. Direct zonlicht moet ook worden vermeden, omdat dit lelijke donkere schaduwen kan veroorzaken.
Foto's met (links) en zonder flits (rechts)
Een bewolkte dag is geweldig voor het maken van foto's, omdat de wolken in dit geval als weekmakers fungeren. Vermijd zowel goede verlichting als frontale verlichting om goede resultaten te bereiken. In de regel fotografeert u diagonaal aan de zijkant, links of rechts van het motief.
Thuis kunt u het onderwerp voor een raam plaatsen en de foto's vanaf de zijkant maken. Zodat het licht over de schouder op het te fotograferen object kan vallen.
reflectoren
Om het onderwerp optimaal te verlichten en schaduwen te voorkomen, is het raadzaam om reflectoren te gebruiken. U hebt geen professionele apparatuur nodig: u kunt bijvoorbeeld een wit polystyreen bord gebruiken of papier bekleed met wit papier. Ook aluminiumfolie is goed geschikt.
Het plaatsen van een reflector achter het te fotograferen object zal geen harde schaduwen creëren.
Verschil zonder (links) en met reflector (rechts)
Kunstlicht
Als er niet genoeg licht is, kunt u ook kunstlicht gebruiken. Een goed en goedkoop hulpmiddel voor het ensceneren van het motief kan een eenvoudige bureaulamp zijn, die losjes is bedekt met bakpapier. Ook wordt een ingebouwde neonbuis onder de keukenopbouw aanbevolen. Maar u moet ervoor zorgen dat de afbeeldingen niet te geel of blauwachtig zijn (corrigeer zo nodig kort in een beeldbewerkingsprogramma).
Eenvoudige helpers: maak foto's naast een venster. Een eenvoudige lamp om zacht licht te creëren
oorzaak
Controleer voordat u foto's maakt of er geen ongewenste objecten in de foto steken. Je zou op het eerste gezicht moeten kunnen herkennen wat je de kijker wilt overbrengen. Het te fotograferen gebied moet zorgvuldig schoon zijn. Kruimels, vlekken op oppervlakken en onreine vaat kunnen er niet smakelijk uitzien.
Voor gerechten wordt aanbevolen om de platen niet te overladen. Het is beter om een kleinere portie liefdevol te bereiden, accenten te leggen met verse kruiden, verschillende bessen of hagelslag en zo het beeld op te vrolijken. Hiervoor kun je je creativiteit de vrije loop laten.
In het geval van objecten die moeten worden gefotografeerd, moet ervoor worden gezorgd dat alleen onderwerpgerelateerde objecten, objecten, ornamenten, achtergronden en versieringen in de afbeelding worden opgenomen.
Als bijvoorbeeld een boek wordt gefotografeerd, is het niet slecht om pennen of een boekenplank op de achtergrond te zien. Een tv of bank verstoort het beeld echter liever.
Met de juiste objecten op de achtergrond kan een foto worden geüpgraded
Zelfs kleurrijke foto's lijken vaak vreemd. Er staat dat minder meer is. Als het te fotograferen motief al erg kleurrijk is, kies je voor een eenvoudiger oppervlak.
Tussen de afzonderlijke componenten moet u voldoende ruimte laten, zodat het niet te rusteloos lijkt voor het oog van de toeschouwer. Over het algemeen wordt voedsel vers bereid en gekookt wanneer het heet is.
Kook groenten voorzichtig om hun kleur en uiterlijk te behouden. Salades zien er frisser uit als ze kort worden aangeraakt. Vlees kan worden verspreid met wat bakolie net voordat foto's worden gemaakt om het nog smakelijker te maken.
Achtergronden en achtergronden
Om de kans op een succesvolle foto te vergroten, moet men op de juiste achtergronden / achtergronden letten. Dit is bijvoorbeeld een mooie, oude houten tafel uitstekend. Zelfs een oud hek, een kist of een kast kan als achtergrond dienen voor het te fotograferen motief.
Met eenvoudige materialen kunt u snel aantrekkelijke achtergronden maken
Je kunt ook zelf het juiste substraat maken van karton of houten panelen, en je zult zeker iets geschikt vinden in elk huishouden: overgebleven behang, tafelkleden, leisteenplaten of wijnkratten.Op roestige bakplaten zijn motieven bijzonder aantrekkelijk.
Personen en dieren kunnen het beste buitenshuis worden gefotografeerd, maar als u in het appartement wilt worden gefotografeerd, dan voor een gewone, lichte muur of voor een opgehangen fleecedeken of een laken. Het is belangrijk om altijd een afstand van één tot twee meter van de achtergrond aan te houden.
Te veel op de achtergrond brengt onrust in beeld
Met een beetje experimenteren vond je snel de juiste grond. Om contrasten in te stellen, neemt u donkere achtergronden in plaats van heldere onderwerpen en vice versa.
Gerechten, accessoires, decoratie
Om foto's iets specifieks te geven, kunt u werken met geschikte borden, bestek, accessoires en decoratieve elementen. Maar alleen oude gebruiksvoorwerpen uit oma's tijd geven een speciale flair. Klassieke eenkleurige gerechten zijn het beste, maar ook gestippelde of Aziatische decors kunnen aantrekkelijk worden gebruikt en bijdragen aan de juiste sfeer.
Oma's oude harnas komt vooral goed uit op foto's
Decoratie-elementen zoals houten lepels, kruidenpotten, melkkannen, die thematisch op het hoofdmotief passen, dragen bij aan de sfeer van de foto's. Zelfs bloemen, kandelaars, lakens, houten bestek zorgen ervoor dat foto's sfeervoller lijken.
Wilde patronen zoals grote bloemen, dieren of fruit zijn niet zo geschikt.
Om het effect op de kijker te vergroten, kunt u bijvoorbeeld een tomatensoep een paar kleine trostomaten of Aziatische eetstokjes gebruiken. Voor voedsel kunt u over het algemeen een paar ongekookte groenten oppakken en deze naast het te fotograferen gerecht plaatsen om de transformatie voor de kijker duidelijk te maken.
Voorbeelden van verschillende accessoires en decoratieve items
Perspectief van de opname
Door onze leesgewoonten kijken we meestal naar afbeeldingen van links naar rechts. Dit kan worden gebruikt en dus het hoofdmotief plaatsen zodat de hersenen de ogen naar het gewenste object leiden.
Hier wordt de kijker door het stuk watermeloen naar het hoofdmotief geleid
De opnamehoek is vrij te kiezen voor de meeste onderwerpen, maar fotograferen gebeurt meestal in de volgende hoeken:
- 0 ° (voor)
- 90 ° (van bovenaf gezien vanuit vogelperspectief)
- 45°
- 10-20°
Het vogelperspectief is erg populair, maar moet met mate worden gebruikt, omdat het in de meeste gevallen niet tot een optimaal resultaat zal leiden. Tenzij u soepen, stoofschotels, pizza's of bloemen fotografeert. Dit zou precies dit gewenste plaateffect zijn. Anders lijken de opnamen van bovenaf vaak te oppervlakkig en oninteressant.
Voorbeelden van vogelperspectief (links) en 45 graden perspectief (rechts)
Overweeg de gouden regel om de beste positie van het onderwerp te vinden? Overweeg: het hoofdonderwerp moet niet in het midden van de afbeelding worden geplaatst, maar er iets vanaf, in het buitenste derde deel van de afbeelding. Hierdoor krijgt het beeld de juiste verhoudingen en ziet het er harmonischer uit.
Het is gemakkelijker met de derde partij:
De afbeelding is verdeeld in drie gelijke delen en de hoofdmotieven mogen niet in het midden worden geplaatst. De divisie van derden kan zowel verticaal als horizontaal worden toegepast en is met name effectief in landschapsfotografie. Nogmaals, de horizon mag niet in het midden van de foto staan of worden gekanteld.
Gouden sectie (links) Derde sectie (rechts): hoofdmotieven worden langs de denkbeeldige scheidslijnen en op hun kruispunten geplaatst
Of u een motief geheel of gedeeltelijk afbeeldt, hangt volledig af van uw eigen smaak. Houd er rekening mee dat als u het onderwerp van heel dichtbij wilt vastleggen, de kijker vaker ongewenste vlekken ziet. Aan de andere kant worden foto's met gedeeltelijke opnames als zeer zinvol en interessant beschouwd.
Diepte van het veld en focus
beelduitsnede
Om de juiste sectie te kiezen, kunt u verschillende voorbeeldafbeeldingen maken en een beetje experimenteren. Er is hier geen goed of fout. Men moet overwegen welke informatie men aan de kijker wil communiceren.
Onnodige foto's kunnen eenvoudig worden uitgezocht via de wisfunctie. In de afbeelding moet u zich concentreren op de essentie. Detailfoto's kunnen de verbeelding van de toeschouwer wekken. Wanneer je motieven slechts gedeeltelijk opneemt, associëren de hersenen de rest. De focus moet altijd het scherpste punt in een foto zijn.
Volledig gebiedsbeeld (links) en gedeeltelijk beeld (rechts)
Focus en scherptediepte
Om scherp te stellen op het hoofdonderwerp zodat de aandacht van de kijker hierop wordt gericht, kunt u op de moderne smartphone, het hoofdobject, tikken en zo de focus op het scherm bepalen.
Als u de focus op het hoofdonderwerp legt, dat op de voorgrond wordt geplaatst, vervaagt de achtergrond dus afhankelijk van de camera.
Focus op de voorgrond (links) en achtergrond (rechts)
Hoe meer de afzonderlijke onderwerpen uit elkaar liggen, hoe meer scherptediepte er in het spel komt. De afstand tussen verschillende objecten zorgt voor het benodigde diepte-effect.
Voor smartphones zijn er nu speciale filters om het spel met de scherptediepte te verbeteren.
Hoe hoger de scherptediepte, hoe meer objecten kunnen worden scherpgesteld.
Veelgemaakte fouten
Wazige foto's
De beste camera heeft geen zin als het beeld wazig en lawaaierig is.Sommige smartphones hebben al een beeldstabilisator die het schudden van de hand compenseert. Om cameratrilling te voorkomen, moet u de mobiele telefoon of camera indien mogelijk met beide handen vasthouden en een statief gebruiken bij weinig licht en de camera of beide armen aan een muur of iets dergelijks ondersteunen.
Algemene tips
Afhankelijk van de mogelijkheden, moet men niet op het gewenste object inzoomen, maar dit dichter benaderen.
Voor de beste resultaten moet u eens kijken naar de instellingen van de smartphone, omdat vaak een veel te lage resolutie wordt ingesteld.
De witbalans moet ook handmatig worden ingesteld, afhankelijk van de lichtomstandigheden. De cameralens moet altijd schoon worden gehouden.
