Zwarte woudcake EENVOUDIG
tijd
Totale voorbereidingstijd: 45 minuten.
ingrediënten
- 6 eiwitten
- 6 eetlepels warm water
- 1 pr. Zout
- 200 g suiker
- 1 zakje vanillinesuiker
- 6 eidooiers
- 300 g bloem
- 1 el cacao
- 1 zakje zuiveringszout f
- 1 glas kersen
- 1/2 L room
- geraspte chocolade
voorbereiding
- Eiwit, water u. Klop het zout luchtig, voeg suiker toe. Giet langzaam de vanillinesuiker erin, sla tot stijf, vouw de eidooier erbij.
- Bloem, cacao u. Meng het bakpoeder, zeven, voorzichtig opvouwen.
- Leg de springvorm neer met bakpapier, vul het deeg onmiddellijk in.
- Bak 20-25 minuten in de voorverwarmde oven op 200 ° C. Laat afkoelen.
- Halveer de onderkant 1 x horizontaal.
- Verspreid de bodem met wat slagroom, verspreid de kersen erop (laat een paar kersen als decoratie), de 2e verdieping, slagroom, kersen en anderen. Versier de chocoladerepen.