Broccolibraadpan met hollandaise
ingrediënten
- Aardappelen of pasta ongeveer 250 g
- Broccoli - 1 kop
- Hollandaise - 1 p.
- Melk - ongeveer ¼ L
- Specerijen zoals zout peper, nootmuskaat
- Kaas - z. B. massief Gouda of vergelijkbaar
- oregano
- Verwarm de oven voor op ca. 180 ° C
voorbereiding
- Doe gekookte aardappelen of pasta - al dente - in een ovenschotel
- Reinig en was de broccoli - zet de roosjes in de vorm en meng ertussen
- Meng de hollandaise met melk en giet erover
- Breng op smaak met de kruiden
- Kaas geraspt of gesneden
- Bestrooi licht met oregano
- Bak op ongeveer 180 ° C - ongeveer 15-20 minuten (zorg ervoor dat de kaas niet brandt - bedek eventueel met aluminiumfolie na een korte tijd).
- Kan vegetarisch of z worden gegeten. B. als bijgerecht bij schnitzel of gehaktballetjes.
- Het bedrag kan worden aangepast aan de personen die willen dineren.
- Gaat snel en is heerlijk.
