Controleer de versheid van de gist
Als je niet zeker weet hoe lang de gistblokje in de koelkast staat, leg je deze gewoon in een glas water.
Als de kubus omhoog zweeft, heeft de gist nog steeds voldoende aandrijfkracht om te bakken.
creativeMaidle: Oh, dat is ook eenvoudiger:Let op de MHD !!!!!!!!!!!!! en de consistentie van de gist.
Lekker zacht en gelijkmatig geverfd --- fris!
Droge randen, bruinachtig verkleurd --- niet langer vers
afpellen van droge randen. Gebruik rust ...
Beschimmeld omdat vergeten en bovenop - - vuilnisbak
Om de zekerheid van succes te vergroten, wordt tegenwoordig tegenwoordig teveel gist gebruikt. op een kilo bloem is 1 kubus gist goed genoeg. Het duurt iets langer om te gisten - maar is gunstig voor de smaak minah: @primeline:
Ik zit in een fase van mijn leven waarin ik niet alles meet in termen van materiële waarde. Mijn verlangen is om "weggooien" in mijn leven te vermijden voor zover ik kan.
Met de gist is het me echter al een paar keer overkomen dat de MHD nog steeds intact was, maar niet de gist. Ik wilde bakken, maar vanwege een pakket Gistrit naar de supermarkt wilde ik dat niet. Hebben dan afstand gedaan van het bakken of opnieuw gepland.
Met mijn nieuwe kennis heb ik meer een optie in het geval van de gedeeltelijk bruine gist.
Maar omdat het zo mooi is in het leven: iedereen zoals hij wil en goed voor zichzelf denkt.
