Karnemelk citroenen ijs
Citroenen karnemelkijs
500 ml karnemelk worden gemengd met het sap van 1-2 citroenen, (een beetje schuring van een onbespoten citroen, geeft een iets meer bittere toon) naar smaak. Gezoet is bij voorkeur met acaciahoning, wat een speciale smaak geeft. Het bedrag ook, afhankelijk van hoe schattig je het leuk vindt. Als er geen honing is, is suiker dat ook.
200 ml semi-stijve slagroom en vullen in "ijslolly" vulling. Zet een paar uur in de vriezer en geniet ervan.
