Cakelollies (cakepops) voor beginners
Eerst heb je een zandtaart nodig die je klaar kunt kopen of bak je een roerbak.
Abgerührter:
300 g bloem
90 g suiker (ik gebruik minder suiker zodat het achteraf niet te zoet wordt)
1 pakje zuiveringszout
200 ml melk of mineraalwater
2 eieren
50 g boter of olie
Meng alles en bak goed.
Na afkoeling / of de gekochte cake, gewoon goed in een kom verkruimelen en nu kun je hem als "lijm" voor de cake gebruiken
Neem jam, honing of siropen.
Net na het voelen (het deeg moet worden gevormd tot een balvorm en stok) en er ballen uit vormen en een houten stok (ik heb chips (Kaufland 500 st. 2,50 Euro) genomen met de tanden vast in de bal, blijft super goed en is kleurrijk) en onderdompelen in vloeibare chocolade en bestrooi met geraspte kokosnoot, noten, parels, enz. Leg neer en laat drogen.
Klaar is de cake Lolis. Je kunt de Cake Lolis ook in een glas of kopje doen, zodat de steel omlaag is.
