courgette beignets
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 15 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
ingrediënten
- 500 g courgette, rasp
- 1 grote ui, fijngehakt
- peterselie, wassen, fijn hakken
- 2 eieren
- 1/2 theelepel zout
- wat peper
- 75 g geraspte kaas
- 100 g bloem
- 100 g paneermeel
voorbereiding
Roer alle ingrediënten, vorm cake / gehaktballetjes / gehaktballetjes en bak in heet vet.
Recept is genoeg voor 4 personen
Garneer salade
