gehakt rolls
tijd
Voorbereidingstijd: 15 minuten.
Kook- of baktijd: 15 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
ingrediënten
- 300 g gehakt half en half
- 3 broodjes
- 1/2 brood zacht gemaakt in water
- 1 kleine peper
- 1 ei
- 1 handvol geraspte emmentaler
- Zout, peper en paprikapoeder of nog beter Maggi kruidenmix nr. 1
voorbereiding
- Gehakt, ei, de helft van goed doordrenkt brood (express goed) en kruiden mengen krachtig met elkaar. Voeg wat paneermeel toe.
- Snijd de peper in zeer kleine blokjes en voeg toe aan het mengsel met de kaas.
- Halveer de 3 rollen en verdeel het mengsel gelijkmatig en plat bovenop. Zorg ervoor dat de rand van de rollen goed bedekt is, anders brandt deze.
- Nu in de oven of grill ermee en bak op ongeveer 180 graden mooi bruin.
