koolsla
koolsla
ingrediënten
- een middelgrote kop witte kool of rode kool (ook bekend als rode kool)
- twee pepers
- een kopje suiker
- een kopje (olijf) olie
- een kopje azijn
- een eetlepel mosterd
- een eetlepel zout
- twee uien
voorbereiding
- Plet de kool
- Hak de paprika's fijn
- Doe de kop suiker, de kop (olijf) olie, de kop azijn, de mosterd en het zout in een pan en breng aan de kook onder voortdurend roeren
- Giet vervolgens de hete saus over de kool
- Meng de kool grondig met de pepers en de hete saus
- Doorloop het hele ding voor een tot twee dagen en masseer om de paar uur
Eet smakelijk!
