Kook groenten in een snelkookpan met inzet
Ja, ik had het geluk om een geweldige snelkookpan te krijgen en ja ik weet het, sommigen van hen zijn de laatste tijd al geïrriteerd door de vele Fissler-tips, maar ik moet ook mijn ervaring hier delen.
Het is mijn eerste snelkookpan en ik moest eerst vrienden met hem maken, omdat ik eerder tegen een vriend zei dat ik geen snelkookpan nodig heb. a. te groot, te zwaar en gevaarlijk. Maar nu ben ik erg blij om er na het testen een te hebben, hij is niet zo groot als ik had gedacht, maar past er nog steeds veel in. Een reden is natuurlijk de korte kooktijd bij veel gerechten zoals goulash, rollades, kippensoep u.v.m. De keuken ruikt ook niet, omdat er geen stoom ontsnapt. De pot sluit luchtdicht.
Mijn eerste test was gemengde verse groenten en we hebben er echt van genoten. De groenten koken in de snelkookpan is geweldig, omdat tijdens het koken minder water wordt gebruikt en er niets ontsnapt, waardoor er minder voedingsstoffen verloren gaan.
De kookpot heeft 2 kookniveaus. De lage snelheid voor gevoelig voedsel, zoals groenten of vis, en vervolgens de snelkookfase voor vlees en stoofschotels.
De groenten die ik in de praktische inlegset in de set heb, zijn gekookt. Deze inzet is geschikt voor koken op de vloer. Omdat ik nog nooit met een snelkookpan te maken had, zoals ik al zei, moest ik mezelf wat meer op het net maken en daar las ik dat er twee gouden regels zijn voor het koken van de vloer en dat zou zijn:
1. vlees hieronder, groenten hierboven (invoegen)
2. groenten hieronder, vis boven (invoegen)
Maar niet elk gerecht kan ermee worden gekookt, want tussendoor kun je niet eens snel kijken, als een van de gerechten al is. Omdat zodra de druk in de pot was, het was met de kruiden, enz. Daarom is het raadzaam bij het combi-koken om ervoor te zorgen dat vis, vlees of groenten ongeveer dezelfde kooktijd hebben. Doet het vlees z. Als u bijvoorbeeld lang wilt koken, moet u het kort in een open pan laten koken en vervolgens alles samen koken. Deze keer had ik echter alleen de groenten in het veld gekookt en het was ook super snel en lekker. Zoals ik al zei, gaan er veel minder vitamines en mineralen verloren dan bij een conventionele pot.
