Amerikaanse eenheden omzetten in recepten
Amerikaans recept en geen idee wat de metingen moeten betekenen? Hier is een beetje hulp.
Ik hou ook van recepten te bakken, waarin helaas de lijst van ingrediënten helemaal niet vergelijkbaar is met die van ons, de conversie is soms niet gemakkelijk van kopjes in gram of vloeibare gram in milliliters, kilo's in gewicht, enz. Maar ik hou niet van de recepten.
De foto die je kunt zien is een heerlijk koekjesrecept en het zou jammer zijn om het niet te hebben geprobeerd vanwege de conversie. Enige tijd geleden deed ik iets slims op internet en schreef ik de belangrijkste dimensies uit. Misschien helpt het jou ook.
De belangrijkste zijn eerst de basisingrediënten kennen, deze omvatten z. Als vloeistoffen, meel en suiker en de baktemperatuur. In sommige recepten lees je z. B. 1 stuk boter en totdat ik er eindelijk achter kwam hoeveel precies een stuk boter is. Het is vrij eenvoudig en het is een longitudinaal gesneden Duitse boter, dus zeg ongeveer 125 gram. Je houdt ook van het lezen van eetlepels (eetlepels) of theelepels (theelepels).
Als u vergelijkt, zou 1 pond (pond) eigenlijk 500 gram zijn, maar dat is het niet, maar slechts 450 gram. Dus als er sprake is van 1 pond, kun je 50 gram van het ingrediënt aftrekken.
Temperaturen zijn ook een vermoeiend onderwerp omdat ze niet in graden verwarmen zoals in Fahrenheit maar in Fahrenheit.
Hier is een kleine lijst van de belangrijkste ingrediënten:
oven
| graad | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Fahrenheit | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| graad | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Fahrenheit | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Vloeistoffen (kopjes)
| cups | 1 kopje | 1/2 kop | 1/3 kopje | 1/4 kopje |
| milliliter | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Beker in gram
| Bloem / poedersuiker | ||||
| kop | 1 kopje | 3/4 kop | 1/2 kop | 1/8 kopje |
| gram | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Boter / suiker | ||||
| kop | 1 kopje | 3/4 kop | 1/2 kop | 1/8 kopje |
| gram | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Vloeistoffen (vloeistof ounces)
| milliliter | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Vloeistof ons | 0.33 flop | 1,69 floz | 3,38 floz | 4.22 drijvers | 5,07 floz | 16.9 floz | 33.81 dreef |
Gewicht (gram)
| gram | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| ounces | 0,035 oz | 0,35 oz | 1,76 oz | 3,52 oz |
1 eetlepel = 15 ml vloeistof
1 theelepel = 5 ml vloeistof
(Als het geen vloeistof is, alleen een theelepel of eetlepel zout, suiker, enz.)
Als je vaak na dergelijke recepten kookt en bakt, kun je alleen een extra maatbeker kopen voor dergelijke recepten en zelfs de afmetingen van de bekers markeren met een waterdichte pen die is gemeten, dan heb je altijd dezelfde belangrijke metingen Hand zonder te moeten converteren.
Ik hoop dat ik je daar wat mee kan helpen, misschien print je het op of schrijf je het op.
