knoflook likeur
Voor de knoflook likeur Neem 5 gepelde knoflookuien (hele knollen), doe ze in een goed afsluitbaar glas en giet er 1 fles dubbele korrel bij. ongeveer Laat 4 weken staan. We drinken elke dag een klein glas na de maaltijd. Ook neem ik de likeur om steaks af te breken. Dus ik heb altijd een voorraad en hoef niet altijd knoflook te kopen en te schillen als ik wat in de keuken nodig heb. Mijn tip: doe knoflook ongeveer een half uur in koud water, waarna het mooi loslaat.
