Sappige havermout makarons
Ik heb dit recept vandaag ontdekt en, aangezien ik alle ingrediënten in huis had, snel gebakken - het is gemakkelijk en super snel en het smaakt geweldig!
Ingrediënten: (voor 25 stuks)
- 2 eiwitten
- 1/2 theelepel citroensap
- 75 g suiker
- 100 g wilde veenbessen (potachtig van het glas)
- 75 g gemalen hazelnoten
- 75 g havermout
- Backoblaten
voorbereiding:
- Klop de eiwitten met het citroensap stijf, voeg de suiker geleidelijk toe en til de veenbessen onder de stevige eiwitten.
- Meng vervolgens hazelnoten en havermout en vouw voorzichtig.
- Verspreid de massa met 2 theelepels op de wafels en leg op een bakplaat.
- Baktijd: 25-30 minuten op 160 ° C in een voorverwarmde oven.
- Laat volledig afkoelen op een rooster na het bakken.
