Fake tarte flambée met weinig calorieën
Healthy Fake Flammkuchen heerlijk als bijgerecht bij de kleurrijke salade, dus caloriearme gezonde party snack of zomaar.
Ingrediënten voor een bakplaat / rooster:
deeg:
250 g bloem (ik neem altijd spelt maar gaat ook met tarwe)
125 ml warm water
1 el olijfolie
1 snufje zout
topping:
100 g kruidenkwark (licht / licht)
75 g magere hamblokjes (bijv. Aldi dubbel pakket van Belight)
verse uien (in blokjes)
Peper / Zout
voorbereiding:
Kneed van de deegingrediënten een deeg en rol zo dun mogelijk op een bakplaat / rooster met bakpapier eronder.
Verwarm de oven voor (circulatielucht 200 ° C)
Bestrijk het deeg met kruidenkwark
Verdeel de ui en hamblokjes over het deeg
Paprika en zout
Bak het erop tot de randen van het deeg knapperig en donker zijn. (Bij mij ongeveer 15 minuten)
Tip: als de taart nog warm is, kan deze beter worden gesneden. (bijvoorbeeld met een pizzasnijder). Eet warm of koud!
