Maak je eigen wraps met gemarineerde champignons
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 20 min.
Totale voorbereidingstijd: 30 minuten.
ingrediënten
Voor de gemarineerde champignons:
- 450 g champignons
- 2 1/2 eetlepels druivenpitolie
- 2 eetlepels limoensap van een limoen
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel komijn
- 3/4 theelepel chilipoeder
- 1/2 theelepel zout
- en versgemalen peper
Voor de geroosterde pepers:
- 1 eetlepel druivenpitolie
- 1 grote rode peper
- 1 grote gele peper
- 2 uien
voorbereiding
- Snijd champignons
- Voeg in een grote kom de druivenpitolie, het limoensap en alle kruiden toe en roer goed
- Voeg champignons toe en draai totdat alle champignons goed bedekt zijn met de marinade
- De champignons ongeveer 20-30 minuten. in de marinade
- Snijd intussen de pepers en uien in dunne reepjes
- Verhit de druivenpitolie in een pan en de peperstroken met de uien gedurende ongeveer 10 minuten. verdroogd
- Doe de champignons in een tweede pan en bak ze
- Heb een goede eetlust en heb plezier in het vullen van je wraps!
Suggesties voor meer ingrediënten voor je wrap:
- ? avocado
- Cashew Zure Room (hier het recept)
- Salsasaus
- gesneden salade
- Kalkoen- of kipreepjes
