mol cake
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kook- of baktijd: 30 min.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur.
Een molcake zonder bakmix
ingrediënten
Voor de grond:
- 100 g margarine
- 120 g suiker
- 150 g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepels Nutella
- 2 eieren
- 75 ml melk
Maak een beslag van deze ingrediënten. Doe in een ingevette springvorm en bak ongeveer 30 minuten op 170 ° C.
Voor het vullen:
- 3 bananen
- 60 g chocoladevlokken
- 2 kopjes room
- 2 pct
voorbereiding
- Plaats de koude bodem op een bord en hol ongeveer 1/2 cm uit. Laat een rand van 2 cm breed. De kruimels worden uitgehold in een kleine kom en verkruimelen.
- Schil de bananen, halveer ze in de lengte en leg ze plat op de grond. Klop de slagroom stijf, voeg de chocoladevlokken toe en koepelvormig op de bananen. Spreid vervolgens de kruimels uit en druk licht aan.
- Koude cake voor 2 uur ... klaar en echt heerlijk.
- Bereidingstijd (zonder baktijd) ca. 30 minuten.
