Bananenbrood in twist-off of tumbler glazen
tijd
Voorbereidingstijd: 30 minuten.
Kook- of baktijd: 45 min.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur 15 minuten.
Bananenbrood in twist-off of tumbler glazen
ingrediënten
- 4 overrijpe bananen
- 4 eetlepels yoghurt, natuurlijk
- 350 g bloem
- 200 g suiker
- 2 st vanillesuiker
- 2 eieren
- 0,5 theelepel zout
- 1 zakje poeder voor wijnsteen
- 2 eetlepels koolzaadolie
- 100 g chocoladedruppels
- 100 g hagelslag
- 200 g hazelnoten, gemalen
- een beetje boter of olie, om in te vetten
voorbereiding
- Bananen schillen en pureren, yoghurt toevoegen en mengen.
- Roer alle andere ingrediënten na elkaar goed door.
- Smeer twist-off of tumbler lenzen.
- Vul halfvol met deeg en plaats op het rooster in de koude oven.
- Bak ongeveer 45 minuten op 175 graden.
- Kook intussen het deksel van de glazen.
- Wanneer de cakes klaar zijn, sluit je ze met deksels en zet je ze terug in de oven en laat ze afkoelen.
