Mok pond cake met yoghurt
tijd
Voorbereidingstijd: 10 minuten.
Kook- of baktijd: 50 min.
Totale voorbereidingstijd: 1 uur.
Mok pond cake met yoghurt
Als beker neem je een schone yoghurtbeker, die je altijd gelijkmatig met de ingrediënten vulde.
ingrediënten
- 1 kopje yoghurt
- 2 kopjes suiker
- 1 pakje vanillesuiker
- Gewreven citroenschil van 1 citroen
- 2 eieren (middelgrote)
- 3 kopjes bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 kopje zonnebloemolie
voorbereiding
- Meng met de blender, de yoghurt met suiker, vanillesuiker, citroenschil en de schuimige eieren, voeg dan de bloem toe en roer het.
- Tenslotte wordt de olie geroerd totdat een gelijkmatige massa ontstaat.
- Doe het deeg in een ingevette blikken doos.
- Bak 45-50 minuten in de voorverwarmde oven op 180 ° C. Circulatielucht 160 ° C.
