Verpletter bananen nooit meer met je vork

Soms kom je niet met de eenvoudigste oplossingen! Ik bak graag bananenmuffins of bananenbrood, waarvoor je overrijpe bananen tot moes moet verwerken.

Omdat ik me gehoorzaam aan de recepten houd, volgde ik jarenlang de instructie "verpletter de bananen met de vork".

Op de een of andere manier stoorde het me altijd hoe lang dat duurt. Trouwens, het is een beetje een puinhoop. Toen kreeg ik eindelijk een gloeilamp! Gewoon verpletteren in een kom met de aardappelstamper! Dat is drie keer sneller en gemakkelijker voor de handen.

Ik weet het, het idee is eenvoudig, maar voor mij heeft het het werk al veel gemakkelijker gemaakt (de muffins zitten momenteel in de oven). :-)