Oude broodjes zoals vers van de bakkerij
Als je nog steeds broodjes van de dag ervoor hebt, maar helemaal droog bent, probeer dan deze truc ...
Houd en draai je rol drie seconden onder stromend water. Zet het een minuut in de magnetron en bak het vervolgens 10 minuten op 100 graden in een voorverwarmde oven.
Smaakt bijna als vers gekocht.
Taita: rollen die niet onmiddellijk worden gegeten, worden in een plastic zak geleverd. Omdat ze zacht zijn en blijven. Bak voor gebruik op de broodrooster of grotere hoeveelheden onder de grill. Plaats in de koude oven op een rooster met de onderkant naar boven en schakel de grill in. Draai na 3 minuten en 'grill' nog 2 minuten vanaf de andere kant. Verwijder en wikkel gedurende 5 minuten in een badstofhanddoek om te voorkomen dat de rollen uitdrogen. Ze zijn echt weer vers van de bakker.Bevochtig alleen als de rollen al erg droog zijn. Vervolgens houd ik ze kort onder stromend water en laat ze vervolgens een paar minuten staan, zodat het vocht in het broodje kan stromen. Vervolgens gewoon in de grill, zoals hierboven beschreven.
