Overzicht in de vriezer
Helemaal vergeten, verouderd of moeilijk te vinden zijn vaak de bevroren resten van groenten, vleesbijgerechten of reeds bereide gerechten.
Met mijn huidige methode gebeurt het mij niet meer:
De covers van alle bestaande vriesdozen zijn door mij genummerd (met een permanente marker), die op elk moment kan worden verlengd. Evenzo de pagina's van een map met ringbanden in het formaat Din A 5.
Nu gebruik ik b.v. alleen het vak met het deksel 18, de datum en de inhoud worden ingevoerd op de overeenkomstige pagina in het ringband.
Zodra ik een blik uit de vriezer haal, schilder ik de ingang. Als de pagina met ringbanden vol is, wordt deze vervangen.
Op deze manier hoef ik niet lang te zoeken met de deur van de vriezer open, maar weet wat er overblijft of wat dringend moet worden gebruikt, hoef ik me niet bezig te houden met het afpellen van zelfklevende etiketten of het verwijderen van dekseletiketten.
